Les cuisses de grenouille sont exactement ce à quoi elles ressemblent : les cuisses d’une grenouille comestible. La viande peut être cuite à l’étouffée, frite, grillée ou sautée, et ce plat est populaire dans divers pays du monde. Les cuisses de grenouille ont une saveur et une texture qui ressemblent à une combinaison de poulet et de poisson.